Радужная форель Печать E-mail
Автор: Administrator   
02.02.2009 18:32
Благодаря высоким вкусовым качествам и простоте разведения является одним из основных объектов холодноводного рыбоводства. Окраска у рыб серебристая, на теле и плавниках много черных пятен . В нерестовый период самцы темнее самок. Вдоль боковой линии у них проходит яркая, заходящая на жаберные крышки красная полоса радужных оттенков, за что эта форель и получила свое название. У самок полоса светлее, они больше самцов и голова у них округлая. У самцов нижняя челюсть слегка изгибается вверх.
Оптимальная для выращивания радужной форели температура воды 16—18 °С при содержании в ней кислорода на уровне 10—12 мг/л. Плохо себя чувствует форель, если кислорода в воде только 5 мг/л, а при 3 мг/л рыбы начинают гибнуть.
Питается радужная форель ручейниками, жуками, стрекозами, лягушками, личинками комаров. На втором году жизни крупная форель потребляет и рыбу. При выращивании в пру-Дах, бассейнах и садках кормить форель лучше комбикормами с большим содержанием белков. Радужная форель растет быстро: сеголетки достигают массы 20 г и более, двухлетки — 150— 200, трехлетки — 900 г. При выращивании в садках и использовании морской воды за два года она достигает массы 2—3 кг.
Половая зрелость наступает в возрасте 2—3 лет. Плодовитость зависит как от возраста, так и от массы рыбы. Четырехлетки выметывают около 2,5 тыс. икринок, а семилетки — около 4,5 тыс. Икра крупная, диаметром 4—5 мм, оранжево-желтая. Интенсивность ее окраски зависит от качества кормов.
В южных районах страны радужная форель нерестится с декабря по март, в центральных и северных — с марта до начала мая. Нерест проходит при температуре воды 7—8 °С. Икра развивается в среднем 360 градусодней, т. е. около 40 дней.
При выборе форели как объекта разведения следует иметь виду, что для ее успешного выращивания требуется много ч и той хорошей воды, богатой кислородом.
Пелядь. Это озерно-речной сиг. Нагуливается основном в озерах, соединенных протоками с руслом реки. Хорошо приспосабливается к самым различным условиям и имеет прекрасные вкусовые качества. Питается главным образе:
зоопланктоном, а также фитопланктоном, детритом и бентоными организмами. Растет довольно быстро: сеголетки достигают массы 80—100 г, двухлетки — 300—450, трехлетки • 700—1000 г.
Половой зрелости пелядь достигает в возрасте трех-четырех лет. Икру откладывает в ноябре — декабре при температуре воды 3—5 °С. Плодовитость колеблется от 10 до 85 тыс. икринок и зависит от массы самок и условий их содержания. Икра желтовато-оранжевого цвета диаметром около 1,5 мм.
Оптимальная для выращивания температура воды 15— 20 °С. По сравнению с форелью пелядь менее требовательна к кислородному режиму и хорошо растет при содержании кислорода 5—8 мг/л.

 

Реклама

Наши партнёры