Среда обитания Печать
Автор: Administrator   
18.02.2009 14:57
Для жизни мидиям нужна соленая морская вода. Недалеко от берега на волнорезах, камнях, скалах, искусственных подводных рифах мидии образуют мощный прибрежный пояс, поскольку ведут прикрепленный образ жизни. Благодаря значительной крепости раковин, их обтекаемой форме и способности прочно прикрепляться биссусными нитями к разнообразным субстратам, мидии великолепно приспособились к жизни в прибойной зоне. Все виды мидий - прекрасные биофильтраторы, питающиеся мельчайшим планктоном и бактериями, одноклеточными водорослями, остатками водных растений и животных.
Еще несколько веков назад японские моряки специально вывозили в море и сбрасывали крупные камни, чтобы создать поверхности, к которым могли бы прикрепляться водоросли. Заросли водорослей создают условия для размножения мидий и устриц.
В Японии, в прибрежных районах моря, где имелись беспорядочные скопления железобетонных изделий, наблюдалось улучшение условий размножения и роста моллюсков. С 1954 года началась заготовка и затопление железобетонных блоков, по форме удобных для обитания двустворчатых. Такие сооружения способствуют скоплению многих видов водных животных, в том числе и мидий.
В США при создании искусственных рифов используют старые автомобильные покрышки, битые бетонные блоки, старые корабли, бракованные бетонные трубы, искореженные корпуса автомобилей, камень бут, пустые раковины моллюсков.
Максимальные скопления мидий встречаются на банках: плотность расселения моллюсков составляет несколько сот особей на 1 м2. Они отдают предпочтение песчаному и илистому грунту с большим содержанием раковин.
Мидии обитают на небольших глубинах: максимальная - 150-200 м; в открытых акваториях прибрежных зон -100 м; в лагунах и заливах - 50 м. Ученые зафиксировали
резкое сокращение биомассы мидий, связанное с увеличением глубины их обитания.
Оптимальная соленость воды - 17-34%о. В случае ее резкого снижения происходит ухудшение протекания всех процессов жизнедеятельности моллюсков, особенно размножения. Мидии способны переносить 5-8%о-ю соленость воды, однако эта цифра является нижним пределом. Мидия обыкновенная, или съедобная, выживает в условиях нулевой солености две недели. У средиземноморской мидии при солености воды ниже 10%о нарушаются процессы репродуктивного цикла.
Мидий обычных можно хранить без воды при температуре 7,2 С 14 суток, при этом их отход составляет 10%; при температуре 1,7 °С и хранении в течение 30 суток отход такой же. Мидии устойчивы к обсыханию: при температуре 15-18 °С и влажности 90-100% длительность обсыхания мидий обычных составляет 10 суток. Мидии первого года жизни светолюбивы, рост моллюсков в темноте ниже, чем на свету.
Моллюски переносят широкий диапазон температуры воды: от -2 до +30 °С. Для роста и развития мидий разных видов оптимальная температура воды различна. Для средиземноморской мидии, которая обитает у берегов Крыма, благоприятна температура 14-18 °С. При понижении ее до 6 °С и повышении свыше 22 °С снижаются фильтрационные способности моллюска. Мидия размером 3-6 см способна фильтровать 60-70 л воды в сутки.
Кислородный режим зависит от среды обитания, времени года, но оптимальным является 3-6 мг-л 1. Максимум потребления кислорода наблюдается в период размножения.