Как ловить осетра на платнике и на какие наживки

Техника ловли осетровых

Платная рыбалка разрешена на :

• белугу;
• сибирского осетра;
• русского осетра;
• севрюгу;
• шипа;

В отличие от карпа осетр с осторожностью подходит к предложенной наживке, тщательно ее изучает, аккуратно пробует. Это можно заметить по легким подергиваниям поплавка, к совершению подсечки нужно быть готовым всегда. Как только поплавок резко уходит по водную гладь, тут же делается подсечка

Лучше, если рыболовная нить будет стравлена перпендикулярно вниз

Как только поплавок резко уходит по водную гладь, тут же делается подсечка. Лучше, если рыболовная нить будет стравлена перпендикулярно вниз.

Фото 3. Правильный подбор снасти — половина успеха!

Важный момент! На начальной стадии вываживания требуется быть предельно внимательным, хищник обрывает поводки. Осетр не привык сдаваться, и будет предпринимать все возможные способы для ухода с крючка, что очень усложняет задачу рыболову. Рыба часто путает снасти, мечется в разные стороны, пытается залечь на дно.

Процесс вываживания не терпит спешки, лишних движений и суеты, все действия должны быть четкими и уверенными. Не стоит расслабляться, когда заветная добыча уже практически находится вблизи берега. В большинстве случаев, именно, перед берегом хищник делает «свечу» — высоко выпрыгивает из воды. Если получится, в этот момент его отбросить на берег.

Ловить осетровых можно не только летом, но и осенью. Главное, выбрать перспективное место, подготовить соответствующие снасти и выбрать любимое лакомство хищника. Качественный улов гарантирован.

Любителям рыбалки в Нижегородской области следует быть предельно внимательными – до 15 июня в регионе действуют серьезные ограничения в связи с нерестовым периодом. Так что если вы поймали такую рыбу как стерлядь, то лучше ее тут же выпустить обратно в воду. Иначе вам грозит минимум – штраф, максимум – реальный срок.

«Комсомолка» решила выяснить, почему столь суровое наказание всего за двух рыбех? Начнем с того, что стерлядь занесена в Красную книгу Нижегородской области под категорией «Ж» – вид, большей части которого угрожает истребление. А популяции стерляди в реке Сура , которая в нашем регионе впадает в Волгу, вообще присвоена высшая категория «А» – «находящаяся под угрозой исчезновения».

На самом деле, стерлядку можно поймать на поплавочную или донную удочку. Это происходит нечасто, потому что количество стерляди в наших водоемах немного. Но выловить ее может и непрофессионал, – рассказал «Комсомолке» первый вице-президент Федерации рыболовного спорта Нижегородской области Александр Зеленов .

Если такое случится с вами во время очередной рыбной охоты, то соблазн вкусить нежного и жирного стерляжьего мяса будет велик . Но поступить следует по-другому.

Так как стерлядь является редким видом, то если вы ее поймали, следует бережно снять рыбу с крючка и выпустить в родную стихию, – подчеркнул Александр Зеленов.

Стерлядь – не единственная рыба, вид которой находится на грани исчезновения.

К запретным для добычи видам водных биоресурсов принадлежат миноги, другие осетровые виды рыб, сельдь-черноспинка, пузанок каспийский, белорыбица, кумжа (форель), хариус, горчак, подуст, – напоминает комитет по охране, использованию и воспроизводству объектов животного мира Нижегородской области.

СПРАВКА “КП”

В нерестовый период ловить можно только с берега на поплавочную или донную удочку, количество крючков – не более двух, и только вне мест нереста . Запрет скоро закончится, поэтому рыболовам-любителям лучше просто запастись терпением. Но если так и тянет посидеть с удочкой на берегу реки, то стоит знать, что сейчас вдобавок предусмотрен ограничитель относительно размера улова. Например, сом не может быть меньше 1 метра, сазан должен быть свыше 45 см, щука и судак – более 30 см, а лещ – более 27 см.

на должностных лиц – от пятнадцати тысяч до двадцати тысяч рублей с конфискацией орудий добычи животных или растений, а также самих животных или растений, их продуктов, частей либо дериватов или без таковой; на юридических лиц – от пятисот тысяч до одного миллиона рублей с конфискацией орудий добычи животных или растений, а также самих животных или растений, их продуктов, частей либо дериватов или без таковой.

Штрафы на рыбалке, Рыбак – не браконьер: За что можно получить штраф на рыбалке

Помогли выпутаться из запутанной ситуации с покупкой квартиры! В итоге все закончилось хорошо, благодаря грамотным юристам Эклекс.

Особенности лова

С берега и с лодки

При рыбалке с берега в среднем каждые 30 минут следует менять месторасположения.
Для удобства рыбалки с лодки можно использовать короткий спиннинг в качестве донки.
Если вы решите отправиться на широкий водоем, то рыбалка с лодки будет более эффективна, чем с берега.
Бросая прикормку с берега – учитывайте силу течения в водоеме

Важно как можно точнее рассчитать, куда следует забрасывать снасть после того, как прикорм снесет течением.

На платных водоемах

Идеальным временем для ловли считается летний период, когда ловить осетра можно любым удобным для вас способом: с берега или с помощью лодки.

Самое главное — знать некоторые тонкости этого ремесла и прислушиваться к советам специалистов.

Сегодня рыбалка на рыбу осетровых пород в открытых водоемах практически полностью запрещена. Это решение было принято, чтобы сохранить популяцию этой редкой и деликатесной рыбы.

Чтобы не стать нарушителем, придется воспользоваться платными водоемами. Осетр – донная рыба и даже рот у нее находится снизу.

Питается она тем что найдет на дне водоема, и лишь во время нереста хватает все подряд. Такая рыба любит тишину и спокойствие, она редко поднимается со дна. Поэтому для успешной рыбалки на осетра нет смысла бродить по мелководью.

Днем, когда осетр находится на глубине, не стоит рассчитывать, что рыба сама приплывет к вам в руки. Если вы рыбачите с берега, стоит каждые полчаса переходить на новое место. Если осетр почувствует запах, он проглотит наживку. Иначе же рыба вряд ли будет плавать, скорее просто лежать на глубине.

Ловля осетра пройдет более удачно, если собраться на рыбалку в ночной период. Стоит забрасывать удочку не слишком далеко от берега, потому что для большой рыбы это время охоты, и мелководье – идеальное для этого место.

Зимой: рыба собирается в глубоких, от 5 до 20 метров, зимовальных ямах с обширных территорий. В этот период характерна малоподвижность, выходит на кормежку только в период продолжительных оттепелей, поднимаясь недалеко от мест зимования на глубину до 1,5 метров. Для прикормки подходит гранулированный комбикорм с добавлением в равных пропорциях овсяных хлопьев.

Смесь нужно распарить, тогда она будет источать сильный запах. Из подготовленного состава делают шарики, размером с маленький грецкий орех, и опускают их к кормушке или просто разбрасывают в месте скопления рыбы. Те же шарики можно использовать в качестве насадки.

Для слабого зимнего клева хорош мотыль. 10-12 штук насаживается одновременно для обеспечения уверенной поклевки.

Весной и летом: активный период подготовки к нересту, когда осетровые движутся в реки с прогретой водой до 15-20 градусов. В теплое время прячутся в глубоких местах, поэтому прикормку можно делать, изучив рельеф дна, с помощью пружинной кормушки и с лодки.

В ночное время осетры могут приближаться к прибрежной зоне в поисках добычи в виде ершей и окуней. Их можно использовать как приманку в виде филе, но на территории поглубже в донной кормушке.

Филе речной рыбы, моллюски, мясо раков и другая животная пища становится предпочтительной наживкой в теплое время года.

Можно приготовить правильную наживку и оставить открытым жало крючка. Чтобы не было напрасных усилий, следует учесть:

1. Червей насаживают на тонкие крючки так, чтобы сохранить их подвижность. Прокалывают в нескольких местах, скрывают жало и сохраняют 1-2 см хвостика свободным. Мелких червей нанизывают кучкой, проверяя маскировку крючка и надежность насадки.
2. Требует сноровки наживление мяса рака. Кожицу нужно прошивать крючком многократно, а перед забросом немного подержать в воде, чтобы мясо закрепилось на крючке. Если есть сомнения в прочности закрепления, можно усилить контакт нитками.

Осенью: с похолоданием рыба удаляется от береговой зоны, но еще достаточно активная. Ямы и впадины, а также места слияния рек – основная зона ловли. Здесь, как и летом, подойдут донные кормушки с животной пищей, а в качестве наживки можно взять пахучие составы из мойвы, копченой рыбы, сельди в маринаде. Оправдывают себя силиконовые ароматизированные насадки, как альтернатива натуральной пище.

Но самым главным является знание о том, на что ловить стерлядь в конкретном месте. И конечно, немаловажным является и выбор снасти.

Если водоем незнакомый, лучше располагаться на местах выхода из ям в направлении к мели. В процессе ловли следует, по мере «прощупывания» особенностей поведения добычи, охватывать весь радиус участка.

Как ловить стерлядь?

Разумеется, чтобы ваша рыбная ловля была удачной нужно знать несколько особенностей, касающихся ловли данной рыбы. Как вы уже поняли, у каждой рыбы есть свой характер и манера поведения. Это все безусловно нужно знать и учитывать в процессе рыбной ловли.

Давайте разберёмся о том, как ловить стерлядь и какая техника лучше для этого подойдёт.

Техника ловли на донку

Безусловно, мнение сходится на том, что именно на эту снасть можно ловить и получить хороший улов. Рекомендовано использовать эту снасть изначально в летний период.

Если перед вами встал выбор донки, то выбирайте её с амортизаторами, выполненными из резиновой основы. Данный метод эффективен

В процессе ловли не наблюдается отпугивание рыб и это немаловажно для ловли. Итак, а теперь давайте поподробнее. Комплектация снасти: 

Комплектация снасти: 

Катушка. Катушка является вполне подходящим вариантом. Именно при помощи неё мы сможем осуществлять дальние забросы. Стоит отметить, что вываживание будет довольно-таки лёгким.

Леска. Такой атрибут как леска подойдёт абсолютно любого цвета. Рыба непугливая и это не повлияет на неё никаким образом. Леска подойдёт даже самая тонкая. Поводок. Рекомендовано применять при рыбной ловле поводок, длина которого составляет от 20 до 40 см. Вполне оптимальным вариантом будет использование постоянного или же съемного поводка.

Грузило. При выборе грузило нужно в первую очередь учитывать то, на чем будет происходить ловля рыбы

Очень важно знать какое дно водоема – заросшее или же нет. Обязательно помните о такой особенности, как скорость течения

Крючок

При выборе крючка остановите свой выбор на крючке номер 5, 7. Рекомендовано устанавливать не более чем пять крючков за один раз.

На поплавочную удочку

На самом деле при помощи данной техники можно поймать достаточно много рыбы. Как уже отмечалось ранее, стерлядь спокойная по своему характеру и вываживание удочкой будет происходить без каких-либо преград.

Комплектация снасти:

• Леску использовать можно абсолютно разных видов.
• Удилище лучше всего приобретать длинное и прочное по своему составу.
• При выборе катушки остановите свой выбор на катушке инерционного типа.
• Крючки допустимо использовать маленькие и тонкие. На одной удочке допустима установка двух крючков.
• Поводок лучше всего выбирать тонкого вида во избежание запутывания с леской.
• На поплавочную снасть лучше всего ловить рыбу около берега. Активность будет начинаться именно в дневное время.

Спиннинг

Данный способ подойдёт для осеннего период, когда уже наступили холода. Это способ актуален в том случае, когда вода в водоемах начинает уменьшаться и стерлядь уходит на глубь. Так как рыба начинает обитать в ямах и впадинах, то лучше всего ловить её в этот период при помощи спиннинговой снасти.

Комплектация снасти:

• При выборе спиннинга лучше выбирать средний или же большой размер.
• Катушку рекомендовано выбрать инерционного типа. Это объясняется тем, что именно катушка позволит осуществить дальний заброс.
• Леску можно выбрать, как уже отмечалось ранее, любого цвета.
• При выборе поводка, выбирайте такой поводок, чтобы он был тоньше лески.
• Грузило подбирать лучше опытным путём.
• Наиболее выигрышные размеры крючков – 5,6,7.

Другие способы ловли

Для того чтобы ловить стерлядь, очень часто применяют на практике сети. Однако, наверняка вы уже знаете, что не у каждого есть разрешение в виде лицензии на осуществление рыбной ловли таким способом. 

Как ловить стерлядь

На какую же снасть клюет стерлядь? Это весьма интересный вопрос, который интересует многих начинающих рыболовов. Поэтому стоит рассмотреть технику ловли стерляди на донку, удилище, спиннинг и другие снасти. Немаловажным будет ознакомиться, как она клюет на различную оснастку и как оснастка наиболее подходит для ловли стерляди.

1. Техника ловли на донку

Донка является основным способом ловли стерляди. Многие рыбаки отмечают, что на эту снасть можно с большей вероятностью выловить хороший улов рыбы. Эту снасть следует применять с самого начала летнего сезона, лучше всего выбирать донку с амортизаторами из резинок.

Этот метод имеет высокую эффективность, поскольку используется большое количество поводков – до 5 штук. Во время ужения на донку не наблюдается отпугивания рыбы.

Какие должны быть снасти:

Катушка. Для донки подходящим вариантом является катушка инерционного типа. Благодаря ей, можно осуществлять дальние закидывания. Кроме этого, не будет возникать зацепов, и поэтому выуживание будет легким.

Леска. Леска подходит любой расцветки, потому что стерлядь непугливая. Поскольку она редко спрыгивает с крючков, не стоит уделять особого внимания качеству качествам лески. Подходит тонкая леска с толщиной около 0,30 мм.

Поводок. Желательно применять поводок с длиной от 20 до 40 мм. Также подойдет постоянный или съемный поводок. Наиболее подходящим является съемный поводок. Его можно при желании заменить на другой.

Грузило. Во время выбора грузила необходимо учитывать вид дна, насколько оно заросшее

Также стоит брать во внимание скорость течения. Оптимальный вес грузила подбирается только при помощи экспериментов

Крючок

Для стерляди наиболее подходящими являются крючки №5 или 7. На донку следует устанавливать не более 5 крючков.

2. Техника ловли на поплавочную удочку

Многим может показаться, что ловить стерлядь на удочку это весьма неинтересный процесс, зато на эту оснастку можно поймать большое количество рыбы. Поскольку эта рыба спокойного характера, выуживание удочкой проходит без всякого сопротивления.

Какие должны быть снасти:

1. Леска. Леску можно использовать любого вида. Но все же не стоит приобретать слишком тонкую леску, потому что другие снасти будет тяжело зацепить за нее.
2. Удилище следует приобрести длинное и прочное.
3. Катушку следует выбирать инерционного типа. Именно при помощи нее можно осуществлять дальние забросы.
4. Крючки. Крючки нужно использовать небольшие и тонкие. На одной удочки допускается устанавливать максимум 2 крючка. Наиболее оптимальным вариантом будет 1 крючок.
5. Поводок следует выбирать тонкого вида, чтобы он не запутался с леской.

На поплавочную снасть рекомендуется вылавливать рыбу около берегов, после схода паводка. В это время она начинает активную охоту около прибрежных мест. Активность проявляется в дневной период, поэтому это подходящее время для применения поплавочной снасти.

3. Техника ловли на спиннинг

Когда наступают осенние холода, в водоемах начинает уменьшаться вода. Поэтому стерлядь начинает уходить на большую глубину. В это время она обитает во впадинах, ямах, там, где сливаются реки. В этих местах рекомендуется ловить на спиннинговую снасть.

Какие должны быть снасти:

1. Лучше всего использовать спиннинги среднего или большого размера.
2. Катушку следует использовать инерционного типа. Она обеспечит хорошую дальность заброса также предотвратит зацепы, и выуживание рыбы будет легким.
3. Леска подходит разной расцветки. Диаметр лески должен быть 0,25 до 0,35 мм.
4. Поводок следует использовать тоньше лески. Подходящий поводок с размером диаметра 0,2 мм.
5. Грузило подбирается опытным путем. Во время выбора этой снасти стоит учитывать вид дна, и его захламленность.
6. Крючки следует использовать длинным цевьем. Наиболее подходящие размеры – 5, 6, 7.

4. Другие способы ловли

Для ужения стерляди часто применяются сети. Однако их разрешено применять, только если имеется специальная лицензия.

Итак, если ужение планируется сетями, необходимо выполнить следующие рекомендации:

1. Желательно сеть устанавливать на донных местах. Желательно, чтобы размер расстояния между поводками и донной поверхности был не более 30 см.
2. Иногда поводки опускаются глубоко на донные места, и далее, «шашками» крючки приподнимаются повыше.
3. Сети с поплавками – «шашечками» используются на водоемах с высокими течениями.
4. Сети ко дну следует прикреплять при помощи специального колышка, чтобы их не унесло течением.
5. Если сети устанавливаются на каменистое дно, крючки необходимо приподнимать, чтобы они не соприкасались с камнями.

АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПОДМОСКОВНЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ

Сырдак из осетрины

От Мамеда Абдуллаева, шеф-повара ресторана «Новорижская застава» в Красногорске:

Охлажденное филе осетра нарезать небольшими ломтиками, потушить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла (чтобы рыба не прилипла) не больше семи минут. Добавить кинзу, укроп, кресс-салат, свежий кизил и лимонный сок, следом, через минуту, помидоры. Еще один вариант – тушить томаты отдельно и добавить позже, тогда вкус будет немного другим. Примерно через две минуты блюдо будет готово. Перед подачей можно добавить зерна граната.

Запеченный осетр

От Сергея Щура, шеф-повара ресторана «Репин» в Химках, члена национальной гильдии шеф-поваров России:

Свежую рыбу выпотрошить, достать визигу (хорду). Вымочить осетра 30 минут в соленой воде, нафаршировать лимоном и зеленью ‒ петрушкой, укропом, тархуном. Соль и перец добавить в зелень по вкусу. Выложить рыбу на противень, политый водой с соевым соусом. Испаряясь, жидкость придаст блюду дополнительный аромат. Готовить в духовке при 180 градусах 35 минут. Потом дать рыбе остыть, нарезать на звенья, подавать как холодную закуску.

Инна Пичугина, главный внештатный специалист диетолог Министерства здравоохранения Московской области:

‒ Людям, не имеющим противопоказаний по здоровью, рекомендуется употреблять рыбу два раза в неделю. Однако нужно учитывать, что осетр ‒ это не диетическая, довольно жирная рыба. Так что есть его лучше как лакомство, не слишком часто, например по праздникам.

Места ловли и ареал обитания

География обитания осетра обширна. Он водится в Азии, Европе, Северной Америке, встречается в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского морях, в реке Дон и реке Днепр, в реках Кубани и Урала, в озерах Байкал и Зайсан, в реках Сибири от Оби до Калымы.

Осетр относится к семейству проходных рыб, а это значит, что в открытом море он редко появляется, стараясь находиться в устьях рек и в пресноводной части моря.

В последнее время замечено сильное уменьшение поголовья осетров, которое вызвано утратой нерестилищ из-за действий людей. Во избежание полной утраты, в настоящее время, выращивают осетра в искусственных условиях.

Места, которые предпочитает осетр:

1. Где наибольшая глубина.
2. Осетр любит воду с повышенным содержанием кислорода, и именно по этой причине, предпочитает места, где основной водоем сливается с притоком.
3. Области, где водоем имеет мягкое днище. А также места, которые заросли водорослями.
4. Зоны водоемов, где мелководье круто переходит на глубину.
5. На озерах осетр предпочитает мелководные участки.

Рыбы осетрового вида занесены в Красную книгу (Красный список МСОП-96, Приложение 2 СИТЕС) и относятся к первой категории редкости – отдельные популяции широкораспространенного вида, находящиеся под угрозой исчезновения.

Обращаем внимание, что осетровые рыбы можно ловить только в водоемах платного типа. Осетры – достаточно обширный род полупроходных и проходных рыб

Большинство видов этих древних рыб могут достигать гигантских размеров, некоторые длины 6 м и веса более 800 кг

Осетры – достаточно обширный род полупроходных и проходных рыб. Большинство видов этих древних рыб могут достигать гигантских размеров, некоторые длины 6 м и веса более 800 кг.

Внешность осетровых достаточно запоминающаяся и имеет общие черты. Тело рыб покрыто рядами щитков-жучек.

Большинство видов осетровых живут в умеренной зоне Евразии и Северной Америки. В тихоокеанском регионе проживает сахалинский осётр, который заходит на нерест в реки: как материка, так и островной зоны.

Многие виды выходят в море для нагула. Есть и пресноводные виды, которые живут в озёрах и образовывают оседлые группы в реках.

Наибольшее количество осетров живёт в бассейне Каспийского моря (около 90% всех запасов этого вида в мире). Осетры предпочитают глубокие места, но в зависимости от условий водоёма и питания (придонный бентос, моллюски и прочее) могут мигрировать в поисках скопления корма.

Зимой на реках образуют скопления в зимовальных ямах.

Места обитания стерляди зимой

Данные рыбы являются глубоководными жителями днищ водоемов. Места их обитания таковы:

1. Северная Америка.
2. Черное море.
3. Азовское море.
4. Каспийское море.
5. Река Дон.
6. Река Днепр.
7. Кубань.
8. Урал.
9. Реки Сибири.
10. Озера Байкал и Зайсан.
11. Северная Америка.

Что касается конкретной зоны обитания этой рыбы в водоемах, то она предпочитает такие места:

1. Самые глубокие подводные места, а также ямы и крутые перекаты.
2. Зоны слияния притока с основным водоемом. Это можно пояснить тем, что именно в таких местах есть много кислорода.
3. Места водоемов с мягким днищем.
4. Области водоемов, где мелководье резко переходит на глубину.
5. Мелководные участки (только на озерах).
6. Зоны водоемов, которые заросли водорослями.

В летний период такие рыбы наиболее активно хватают на наживку, поэтому именно данный сезон является самым благоприятным для их вылова

Главное – это правильно подобрать приманку, чтобы привлечь внимание рыбы. Осенью данные рыбы еще больше спускаются на дно, поэтому их тяжелее выманить на поверхность

Тем не менее, если использовать донную снасть, то велика вероятность хорошего клева. Зимой ловить осетра очень тяжело, так как он слабо будет реагировать на предлагаемые ему насадки. Хороший клев возможен, только если вы применяете живые наживки, в противном же случае, вылов его в этот период будет безуспешным. Весной, с первым потеплением клев этой рыбы резко возрастает, так что уже в конце марта можно смело выходить на его вылов как с берега, так и с лодки.

При ловле стерляди необходимо помнить о том, что рыба держится у берега лишь в теплую и солнечную погоду, когда уровень воды в реке или озере достаточно высок. Летом ее можно ловить всего в 15-20 метрах от берега.

При первых понижениях уровня воды стерлядь опускается в низовья. Для всех рек Сибири лучшим ориентиром обитания рыбы являются стороны света, а массовые скопления осетровых при низких температурах отмечаются именно на севере водоема.

Зимняя ловля стерляди интересна и тем, что в ямах рыба ведет себя пассивно, практически не питается, попросту поджидая добычу, а поэтому самое главное для рыболова – найти лучшее место скопления большого количества стерляди.

Чем «угощать?»

Как приготовить стерлядь на мангале

Если обратиться к истокам и почитать непосредственно о том, что за рыба стерлядь (почитать можно здесь), то можно понять, что предпочитает она в качестве еды различных насекомых: поденку, ручейника, различных мелких рачков, комаров, червей. Из всего этого напрашиваются следующие выводы:

1. Стерлядь в принципе всеядна, однако чаще клюет на животные насадки.
2. Предпочтения особей зависят от их возраста: молодые стерлядки любят полакомиться мелкими рачками (мормыш, бокоплав), взрослые больше предпочитают червя. В регионах, где отмечается большая популяция поденки, основной период времени стерлядь питается именно ею: на Иртыше, на Оби, на Суре и других больших реках поденка держится на поверхности воды половину лета.
3. В зависимости от времени года вкусовые предпочтения рыбы меняются от более мелкого корма в начале лета, до крупных наживок ближе к осени. Это связано с таким природным явлением, которому поддаются абсолютно все животные и рыбы, как накопление полезных веществ перед зимним периодом.
4. Негласно считается, что лучшая наживка на стерлядь – это червь дендробена. Причем, чем крупнее сама насадка, тем трофейнее может быть пойман экземпляр на нее.

Червя нужно насаживать так, чтобы он активно двигался в воде, привлекая рыбу

Насаживание крупного одиночного червя и насаживание пучка червей. Оба варианта результативны

Чем питается

На рацион осетровых влияет среда обитания, вид и возраст рыбы.

Рацион взрослых осетров на 85% составляет белковая пища. Они питаются мелкой рыбой (бычками, форелью, сардинами), моллюсками, водными червями, водорослями (если белковой пищи недостаточно), даже небольшими водоплавающими птицами.

Перед нерестом эта промысловая рыба накапливает питательные вещества, поэтому поглощает большое количество еды. Чем питается осетр в этот период? Он кормится всем, что может найти в водоеме:

• ракообразными;
• мидиями;
• пиявками;
• ветвистоусыми;
• водорослями.

Когда осетр мечет икру, он практически перестает есть. После нереста питается растениями. А примерно через месяц аппетит восстанавливается, и рыба возвращается к белковой пище.

Уловистые снасти и способы лова

Ловить хищника на платниках можно на поплавочную удочку и донную снасть. Сибирский осетр и остальные виды осетровых в качестве мест обитания выбирают глубинные участки водоема, следовательно, и снасти должны быть соответствующие.

Донная снасть и ее комплектующие:

• Удилище. Оптимальная длина рыболовного инструмента 4 м, для заброса на дальние дистанции диапазон удилища должен быть от 4 до 6 м. Для лова на глубине рекомендуется выбирать краповое или фидерное удилище с керамическими пропускными кольцами.
• Катушка. Для начинающих рыболовов больше подойдет безынерционная модель катушки, для профессионалов – мультипликаторный вариант катушки. Вместительность шпули от 150 м.
• Основная леска. Осетр – серьезный соперник, не привыкший проигрывать, процесс вываживания сразу покажет насколько снасть крепкая и надежная, в том числе и основная рыболовная нить. Хорошие результаты показывает монофильная нить и плетеная леска с сечением 0,3 – 0,4 мм.
• Поводки. В качестве поводкового материала рекомендуется выбирать рыболовную нить с сечением 0,2 — 0,25 мм. Оптимальное расстояние между поводками 0,5 м, хорошо, если они будут съемными. В арсенале рыбака должны быть поводки разной длины, от 0,5 – 1 м.
• Грузило. Для поимки осетровых применяют грузила разной формы: плоские, каплевидные, конусные. Плоские изделия отлично работают на течении, каплевидные и конусные формы отличаются высокими летными характеристиками, имеют хорошую обтекаемость.
• Крючки. Учитывая сильное сопротивление рыбы, лучше отдавать предпочтение карповым крючкам с длинным цевьем, размеры 3 – 7.

Поплавочная удочка и ее комплектующие:

• Удилище. Для ловли осетра применяют матчевое удилище с тестовой нагрузкой свыше 30 г.
• Катушка. Матчевая модель катушки с вместительностью от 150 м и задним фрикционом легко справиться с мощным сопротивлением добычи.
• Основная леска. Рыболовная нить также должна соответствовать матчевой ловле, с высокими рабочими качествами: малорастяжимая, тонущая, устойчивая к истиранию, с сечением 0,18 – 0,3 мм.
• Поводки. Поводковый материал или флюрокарбоновая нить с диаметром 0,18 – 0,24 мм вполне подойдет для охоты на осетровых.
• Поплавок. Для контроля над поклевкой экзотического объекта ужения подходят поплавки «ваглер» с собственной огрузкой, к примеру, 7 + 3, 5 + 5. Можно воспользоваться классическим озерным поплавком.
• Грузило. Подбирать грузило рекомендуется из расчета тестовой нагрузки поплавка. Чаще всего, используют свинцовые дробинки, их монтируют с интервалом 5 – 10 см друг от друга в количестве 5 – 6 штук.
• Крючки, предназначенные для донной охоты.

Способы ловли:

• Использовать поплавочную снасть рекомендуется в водоемах со стоячей водой, в заводях рек. Данный способ подходит для рыбалки с берега и с плавательного средства.
• Применять донную удочку эффективно на просторах рек. Приманку необходимо забрасывать на дальние расстояния, где кормиться объект лова. Высокой чувствительностью обладают фидерные инструменты.