Рыба семейства вьюновых: виды, описание, сред обитания, промысел

Содержание

Размножение и продолжительность жизни

Оплодотворение происходит так же, как и у остальных рыб – осеменением самцом яйцеклеток самки. Нерест бывает в основном в летнее время. Ставридовые, и в частности селены, отличаются высокой плодовитостью. Самые большие особи способны производить миллион и более икринок.

Рыбы выметывают икру прямо в родную стихию, и та плавает до вылупления в толще воды. Никто их не охраняет. И самка, и тем более самец плывут дальше, не останавливаясь. Отсутствие материнского инстинкта продиктовано суровыми условиями жизни.

В таких обстоятельствах выживают сильнейшие. Вылупившись, маленькие личинки питаются планктоном. Их основная проблема – укрыться от большого числа хищников. С этим маленькие маскировщики успешно справляются.

На данный момент известно, что рыба вомер может дожить до семилетнего возраста. Однако срок жизни существенно зависит от условий. Ведь на нее в свою очередь охотятся более крупные хищники, в том числе и весьма серьезные – акулы, киты, касатки. Достается лакомая добыча только наиболее шустрым, ведь селены, как мы уже говорили, быстро и умело прячутся.

И все же наибольшая опасность рыбам грозит от людей. Чересчур активный отлов, а также загрязнение вод, которое мешает вомерам вернуть рождаемость — все это ведет к значительному сокращению численности.

Около 80% мальков не выживают совсем. В искусственно созданных условиях, бережно охраняемые человеком, рыбки переживают рубеж 10-летнего возраста. Кстати, настоящая Mola mola (рыба-луна) может прожить до 100 лет.

Как ловить вьюна

Поплавочный лов вьюна

Лучшее время для поплавочной ловли вьюна в средней климатической полосе Евразии — со средины весны до средины осени в сезон открытой воды. В этот период его поймать на крючок не составляет особого труда.

Для рыбалки нужна маховая удочка. Это гибкий шест длиною 6 метров, к концу которого прикрепляют оснастку. Толщина лески не имеет значения, лучшим вариантом будет монолеска 0,2 мм, во время паводка лучше брать диаметр 0,15 мм. Отлично подойдет легкий поплавок-антенна с минимумом огрузки из одной свинцовой дробинки, которая будет выполнять функцию подпаска. Выбор крючка будет зависеть от вида приманки — для червя №8-10, для мотыля №16-18.

Перед рыбалкой на вьюна нужно предварительно подготовить мелкосеточную емкость, опущенную в воду; из ведра вьюны выскакивают и, извиваясь, проворно скрываются в траве и уходят обратно в реку. Таким образом, увлекаясь новым ловом, можно невольно избавляться от уже пойманной рыбы.

Лов на болонскую снасть

Этим видом снасти хорошо ловить вьюна на реке в проводку. Удилище длиной не менее 5 метров оснащают держателем, инерционной катушкой и пропускными кольцами для монофильной лески диаметром 0,15-0,2 мм. Поплавок нужно огрузить так, чтобы на поверхности воды была видна только половина антенны. Клев обычно происходит к завершению проводки. Когда вьюн хватает приманку, то поплавок сначала поднимается, затем уходит или в сторону, или вниз под воду. Когда поплавок под водой, подсекать нужно немедля, в противном случае вьюн уйдет с приманкой, оставив рыболова ни с чем.

Ловля зимой

Зимняя ловля вьюна предполагает использование ловушек. Принцип процесса в следующем. Так как зимой рыба вьюн остро ощущает нехватку кислорода в воде, то она моментом среагирует на любое поступление свежей воды или воздуха. Нужно только знать место их скопления подо льдом. На болоте или мелком пруду в корке льда достаточно пробить отверстие и ожидать. Через несколько минут в ней может собраться стайка из десятков особей. На этом и основана ловля самодельными ловушками.

Нужно взять среднего размер корзину, короб или сито. Главное, чтобы были боковые стенки. Дно посудины обтягивают брезентом и проделывают посредине отверстие, в которое вставляют трубку длиной 10 см и диаметром толще тела вьюна. Конец трубки опускают под дном ловушки на 5 сантиметров. По мере увеличения числа вьюнов в приспособлении, оно всё глубже опускается в лунку. В процессе лова нужно следить, чтобы ловушка полностью не утонула, и чтобы в лунке вода не замерзла. Для утепления сверху накладывают солому. Таким образом, вьюнов можно добывать всю зиму.

Ловля вьюна

Активная рыбалка на пискуна может продолжаться круглый год, но оптимальным временем считается период с середины весны до конца осени. Донный образ жизни на мягком грунте серьезно огранивает арсенал применяемых снастей. Для ловли вьюна лучше всего подойдет легкая маховая удочка с длиной бланка 4-6 метров, оснащенная:

леской 0,2-0,25 мм;
поводком 0,14-0,18 мм;
легким поплавком с антенной 3-6 см;
крючком №8-18.

Особых требований к леске нет. Но лучше, если она будет под цвет воды и способна выдерживать зацепы за водную растительность. На размер крючка влияет приманка. Если для ловли вьюнка используются опарыш, мотыль, личинка ручейника или короеда, лучше ставить мелкий №16-18. Для насаживания червя подойдет № 8-10.

Поклевка практически всегда уверенная и жадная. После нескольких подрагиваний антенны и ее небольшого смещения в сторону можно выполнять несильную подсечку. Когда рыба голодна, реакция поплавка кардинально меняется и становится похожей на клев пескаря или окуня: антенна резко ныряет под воду.

Высокой результативностью отличается рыбалка вьюна с лодки за счет возможности точного облова границы прибрежной растительности, где часто кормится и прячется мелкая рыбешка. По льду в качестве снасти применяются зимние поплавочные удочки с насаженным мотылем.

При решении решение вопроса, чем кормить вьюна в пруду или аквариуме, используются те же животные корма, которые выступают наживкой для ловли: мотыль, земляные и навозные черви, опарыш, личинки ручейник и короеда. Кроме того, рыба охотно поедает кусочки сырого мяса, нарезанные соломкой.

Интересные факты

О рыбках семейства вьюновых существует несколько интересных фактов. Они могут пригодиться начинающему аквариумисту, задающемуся вопросом о характерных особенностях особи и ее поведения, поэтому мы их и перечислим:

Ночной барометр – именно так прозвали вьюнов рыбаки. Дело в том, что перед плохой погодой представители этого удивительного семейства начинают подниматься на поверхность. Они высовывают из воды свои умилительные “мордашки”, будто смотрят, что происходит.
Интересно, что речная рыба вьюн обожает икру других рыб, поэтому уничтожает популяции многих представителей подводного мира. В число их излюбленного лакомства входит потомство карася. Прежде чем подселять к вьюнам золотых рыбок, стоит лишний раз подумать, ведь при обнаружении кладки в аквариуме вьюн непременно полакомится ею.
Сама змееподобная рыба часто становится легкой добычей для щук, сомов, окуней и налимов.
Другое название рыбы – пискун. Объясняется это тем, что при поимке она начинает неистово пищать, когда ее пытаются вытащить на берег.
Рыбы вьюны в аквариумах предпочитают прятаться точно так же, как и в природе. Для них будут кстати гроты и другие укрытия, которые к тому же играют эстетическую роль (искусственный домашний водоем можно оформить в любой тематике: от заброшенной бухты с давно затонувшим кораблем до скалистого каньона).
Вьюны играют в природе важную роль. Они истребляют комаров и их личинок, поэтому польза от этих представителей пресных водоемов весьма велика.

Какие способы используют для ловли вьюна?

Здесь уже упоминалось о том, что вьюна нельзя назвать желанной добычей рыболова. Для питания его традиционно используют лишь в некоторых российских регионах, на юго-западе и северо-западе страны.

Читайте Как правильно ловить плотву на фидер

На зимний период вьюн сбивается в крупные стаи.

В болотистых местностях из-за скопления вьюна образующийся лед становится настолько тонким, что не выдерживает веса человека.

Рыба, нуждающаяся в воздухе, собирается возле проломов в огромном количестве.

И здесь рыболовы просто орудуют большим сачком, вынимая вьюна из проруби.

Наблюдательные рыболовы заметили, что вьюны любят собираться в иле у родников.

В Подмосковье для ловли вьюнов в таких местах издавна использовали специальные корзины.

Крышку корзины открывают, подпирают палкой, опускают на дно водоема.

Вьюны набиваются в емкость, рыболову остается только закрыть крышку и вытащить корзину из воды.

Таким способом ловят рыбу летом, но особенно много вьюна набивается в корзину зимой.

В тех водоемах, где вьюна водится много, его ловят и с помощью удочки.

Для наживки используют червя, опуская его на самое дно, и самый легкий поплавок.

Хорошо реагирует вьюн и на другую наживку:

мотыля;
маленьких пиявок;
различных личинок насекомых;
слизней;
маленьких моллюсков.

Голодный вьюн может прельститься и голым крючком.

Ловить эту рыбу можно и днем, и ночью.

Далеко не всегда вьюна ловят для собственного пропитания.

Чаще всего он необходим в качестве наживки для других хищников.

Так, для ловли угря вьюн считается лучшей, самой любимой наживкой.

В качестве наживки вьюну нет равных – он неприхотлив к воде, месту обитания, его можно держать в помещении до 7 дней.

Для длительного сохранения улова в ведро наливают свежую воду 2 раза в день.

Достаточно 9 см воды, сверху раскладывают сухую траву — осоку, пырей, крапиву.

Обитание в природных условиях

Неприхотливость к условиям жизни в природной среде – одно из уникальных свойств, которым обладает рыбка вьюн. В водоемах, особенно часто пересыхающих и заиленных, где другие породы рыб не могут выжить, вьюновые ухитряются обитать без какого-либо ущерба своему здоровью. Для дыхания вьюн, как и все другие рыбы, использует жабры, но при необходимости он может дышать поверхностью кожи и с помощью кишечника. Если вода в водоеме недостаточно насыщенна кислородом, вьюн берет воздух из атмосферы: всплывает к поверхности, захватывает воздух ртом и пропускает его через кишечник. При этом слышен напоминающий писк звук. Именно этим объясняется другое наименование вьюна – пискун.

Когда водоем мелеет, вьюны зарываются в слой ила. Даже когда уровень воды падает очень низко, под подсохшей коркой в иле очень долго сохраняется масса воды, достаточная для их выживания. Зарываясь в ил, они впадают в спячку, при которой потребность организма в кислороде снижается до минимума. Когда после обильных дождей восстанавливается полноводность водоема, рыбы выходят из спячки, выползают из ила и возвращаются к активной жизни.

Образ жизни вьюн и его личинки ведут преимущественно ночной.

Растет вьюн интенсивно: в первые 3 года жизни он ежегодно прибавляет более 4 см, достигая 13-15 см к 3-летнему возрасту. После наступления половой зрелости (в 2 года) рост тела замедляется.

Размножаются вьюны весной, икру откладывают в густых зарослях тины или водорослей вблизи берега.

Вьюн – рыба отличается прожорливостью. Особи почти все время проводят в поисках пищи, роясь в илистых наслоениях. Существенную помощь в этих поисках им оказывают усики, являющиеся основными органами осязания. Рацион питания вьюнов составляют мелкие моллюски, черви, личинки различных насекомых и другие организмы, живущие в придонном иле.

Чем питается

То, что вьюны заняли придонные участки водоемов — предопределило их меню. Это всевозможные насекомые и их личинки, моллюски, рачки и прочие обитатели заиленных участков рек, озер, прудов и даже болот. Помните, рыбка вьюн — специалист высшей категории в области поиска и поедания икры себе подобных!

На заметку! Приспособленность к жизни в болотистых водоемах предопределила их соседство с местами откладки яиц комарами. Было отмечено, что именно вьюны вносят значимый вклад в сдерживании роста популяции этих кровососов, так как способны за день съесть огромное количество их личинок.

Наибольшая активность рыб приходится на вечерние и ночные часы. В дневное время они либо восстанавливают силы, либо заняты проблемой не стать обедом для классических хищников озер и рек.

Благодаря нежному мясу, почти в каждом водоеме найдется представитель, желающий записать вьюнка в свое меню. Главные из них это:

щука;
судак;
окунь;
налим.

Распространение в России

Вьюн или как его еще называют за небольшие размеры — «вьюнок» не притязателен к условиям своего проживания и потому его присутствие в водоемах России — повсеместное. В основном это природные водоемы:

Озера;
Реки;
Болота.

При том координаты здесь не очень важны. Так, рыба встречается в озерах и речках Калининградской, Псковской и Новгородской областях, Карелии. В прудах Юга России, в бассейне Волги и Оки и далее на Восток, — практически повсеместно.

Готова поселиться она в:

медленнотекущих каналах;
прудах;
водохранилищах.

Разновидности и места обитания

Семейство вьюновых многочисленно. Около 25 родов и два подсемейства объединяют более 170 видов этих змеевидных рыбок. Самые мелкие из них — «щиповка». Вырастает она размером до 10 см. Благодаря необычной для рыб системе кровообращения, вьюны могут жить не только в классических водоемах, но и в иле у родников, где находят себе и пропитание, и достаточный для жизни объем влаги. Встречается щиповка практически во всех водоемах на постсоветском пространстве, а также на территории Японии и Китая.

«Вьюн обыкновенный» гораздо крупнее своего мини-родственника. Отдельные экземпляры достигают 30 см. Он несколько темнее и водится главным образом в тихих малоподвижных водоемах Европы и Азии.

Наиболее интересен в промысловом смысле «вьюн амурский». Ореол его обитания ограничивается российским Дальним Востоком, Японскими островами и бассейнами рек восточного Китая. Рыбка эта вырастает до 35-38 см. Ловить его несложно, поэтому он часто входит в меню местных фирменных блюд.

Общие сведения

Рыба вьюнок в редких случаях достигает 35 см в длину. Обычно ее размеры колеблются от 25 до 30 см. Внешний вид особи напоминает змею, что делает ее малопривлекательной и не особенно популярной среди любителей аквариумных рыбок. Тело покрыто мелкими чешуйками, которые почти незаметны. Встречаются отдельные особи, которые ее вовсе лишены.

Глаза пискуна маленькие, округлой формы. Имеет он также длинные и тонкие усики, чем немного напоминает сома. Названия свои рыба получила по причине невероятной способности извиваться, а также издавать резкий звук при попытках человека взять ее в руки.

В данном видео вы подробнее узнаете о рыбалке зимой:

Плавники у пискуна закруглены, имеют небольшой размер. Окрас спины у рыбы темно-желтый или бурый. Брюхо может быть красного цвета, но в большинстве случаев имеет разные оттенки желтого. На спине также довольно часто можно заметить небольшие темные пятна разной формы. Они есть не у всех особей, но считаются характерной чертой пискуна.

Встретить вьюна в естественных условиях можно в Восточной и средней Азии. Иногда он обитает в пресных водоемах Франции. В Англии рыбу разводят исключительно искусственно. Нередко пискуна можно встретить в болотах, которые практически высохли. Из них он перебирается в водоемы, выбирая только пресные. Излюбленное место — болотистые канавы и речки с замедленным течением или вовсе без него.

Для нормальной жизнедеятельности вьюну необходимо большое количество растений на дне водоема. Рыбка предпочитает затененные места и держится в них большую часть времени. Одной из особенностей считается то, что при ухудшении погодных условий пискун поднимается в верхние слои воды.

Читайте Как выбрать рыболовную леску и топ лучших вариантов

У данной рыбы 2 канала для дыхания

Вьюн способен дышать не только жабрами, но и с помощью пищеварительного канала. Через него рыба также издает неприятный резкий звук. Продолжительность жизни в естественных условиях — около 10 лет.

Разновидности вьюнов

В природе насчитывают около 170 разновидностей пискуна. Они объединяются в несколько родов и два подсемейства. Наиболее распространенными и подробно изученными считаются следующие виды:

Щиповка обыкновенная. Обитает почти на всей территории Европы в пресных водоемах. Считается самым мелким представителем среди пискунов: максимальная длина особи составляет 10 см. Широко распространена на территории Украины и России. Окрас тела почти всегда светло-желтый, на боках — темные пятна, сливающиеся с основным цветом.

Существует множество разновидностей данной рыбы

Пискун обыкновенный. Он облюбовал для своего обитания илистые пресные водоемы Азии и Европы. Имеет средние размеры в пределах 15−20 см, отдельные особи достигают 30 см в длину. Особенностью этого вида считаются продольные полосы коричневого или черного цвета по всему телу.
Вьюн амурский. Считается наиболее привлекательной разновидностью. Имеет не такое змеевидное тело и приятный медный окрас с темными пятнами на спине. В естественных условиях встретить его можно в водоемах Сибири, Азии и Сахалина. Вырастает на свободе до 25 см. В аквариуме размер амурского вьюна не превышает 15−18 см в длину.

Особенности питания

Питаются эти рыбы в основном личинками и насекомыми, а также мотылем и червями. Особенностью пискуна считается то, что он часто похищает икру других видов рыб, которую те зарывают на дне водоема. Поскольку вьюн большую часть времени проводит именно на дне, съедать икру для него не составляет труда.

Встречаются случаи, когда в небольшом водоеме с течением времени не остается других разновидностей рыб, поскольку вьюн постепенно уничтожает все икринки, препятствуя размножению прочих обитателей. В искусственных условиях он этого почти не делает, поскольку размножение в общем аквариуме осуществляется крайне редко.

В искусственных условиях рыба может находиться без пищи до 6 месяцев без вреда для себя. После привыкания становится прожорливой и с готовностью употребляет все, что попадает в аквариум. В отличие от других рыбок, вьюн не берет пищу с поверхности воды, а ждет, когда она опустится на дно.

Не забываем о правильном питании для данной рыбы

Описание

Вьюн Длина некоторых видов вьюнов достигает 30 сантиметров, но в среднем эти рыбы не превышают 15-18 сантиметров. Вьюны покрыты мелкой, но заметной чешуей. Тело удлиненное, змеевидной формы. Вьюн – это рыба пискун: если вытащить ее из воды, она станет очень сильно извиваться и пищать. Хвостовой плавник у рыбы семейства вьюновых небольшой и имеет закругленную форму. У рта имеется от 6 до 12 усиков. Ноздри вытянуты в небольшие трубочки.

В отличие от самок, у самцов утолщен и удлинен второй луч грудного плавника. А также имеется утолщение по бокам, за спинным плавником, которое образовано жировой тканью. Продолжительность жизнь вьюнов – около 10 лет.

Рыба вьюн является главным представителем небольшой группы рыбок, которые характеризуются удлинённым телом, покрытым очень мелкой чешуёй, а иногда вовсе без чешуи. По своему виду рыба вьюн напоминает — рыбу угря или змею. Само название его показывает способность рыбы извиваться.

Другое название этой рыбы — пискун, это является его отличительной способностью издавать слабый писк, когда берёшь его в руки. Это, очевидно, происходит от способности набирать воздух в пищеприёмный канал, что подтверждают вьюны, которые держатся в банке с не совсем свежей водой: тогда они время от времени выходят на поверхность, высовывают голову из воды, глотают воздух и сейчас же с шумом выпускают его через заднее отверстие. Это пропускание воздуха через пищеприёмный канал как бы заменяет собой дыхание жабрами.

Вьюн охотно клюёт на червя, эту рыбу можно ловить и днём и ночью. Рыба вьюн является очень хорошей и крайне живучей насадкой для щуки, сома и в особенности угря, который едва ли не предпочитает вьюнов больше другой рыбы. Он является ещё и чистильщиком в пруду, поедая рыбные извержения.

В некоторых областях рыболовы, хорошо зная вкусовые качества вьюна, живучесть, неприхотливость, а также способность жить в малых прудах и водоемах, специально разводят его в крошечных прудах — копанках. И еще есть одно очень ценное достоинство вьюна, он пожирает огромное количество личинок комара, в том числе малярийного, и не уступает в этом и гамбузии, которая была завезена из Америки и акклиматизирована у нас в стране именно для этих целей.

Есть у вьюна еще одна интересная особенность: он очень чутко реагирует на изменение атмосферного давления. Перед ненастьем он начинает беспокоиться и поминутно высовывается на поверхность (10 — 15 раз в минуту). За это свойство вьюна называют живым барометром. В ряде стран, в частности в Японии, вьюнов, как и других рыб-метеорологов, специально держат в аквариумах. По их поведению ученые зачастую узнают не только об изменении погодных условий, но и о приближении таких стихийных бедствиях, как цунами и землетрясение.

Салака

Салака, или балтийская сельдь, считается подвидом атлантической сельди. Она обитает в Балтийском море, а также в близлежащих малосоленых и пресных водоемах, таких как Куршский и Калинградский залив. Рыба встречается и в некоторых озерах Швеции.

У нее вытянутое тело, маленькая округлая голова и слегка округлое брюхо. В возрасте двух-четырех лет рыба достигает 15-16 сантиметров в длину, а к концу жизни может вырасти до 20 сантиметров. Существуют и более крупные представители, которые нередко считаются отдельным подвидом и называются гигантскими салаками. Они могут достигать даже 40 сантиметров длину и питаться небольшими рыбешками вроде колюшек, в то время как мелкие салаки употребляют исключительно планктон. В водах Балтийского моря у них есть несколько конкурентов, которые также принадлежат к семейству сельдевых. Это кильки и шпроты, в пищу которых тоже входит планктон из веслоногих ветвистоусых рачков.

Салака активно используется в пищевой промышленности. Вылавливают ее на протяжении всего года. Рыба подходит для засолки, копчения, жарки и запекания. Из нее часто изготавливают консервы и пресервы под названиями «шпроты в масле» или «анчоусы».

Виды рыбы семейства вьюновых

Рассмотрим более подробно наиболее известных представителей семейства вьюновых.

Вьюн

Эта рыбка встречается, преимущественно, в бассейнах рек Восточной и Средней Европы.

Он обладает желто-бурой спинкой, желтым брюхом, а также вытянутыми на бокам черными полосами. Иногда в природе также встречаются вьюны-альбиносы – полностью белые особи.

Эта рыбка предпочитает в качестве места обитания водоемы с медленным течением, там, где берега заболочены. Также вьюна можно встретить в заводях крупных рек, озерах с илистым дном, и даже заболоченных канавках. Вьюн любит обитать на дне, где нередко зарывается в илистый грунт.

То, что вьюн может обитать в водоемах, небогатых кислородом, объясняется хорошо развитым у этой рыбки дополнительным органом: это участок задней кишки, который активно снабжен кровеносными сосудами.

Длина вьюна обычно не превышает 15-18 сантиметров, в редких случаях – 25 сантиметров. Эта рыбка не любит солнечный свет и активно проявляет себя в ночное время.

Половозрелыми они становятся к 2 года. Период размножения у вьюнов приходится на весну, одна самка может откладывать до 100 тыс. икринок.

Голец европейский

Эта рыба бурой окраски, а по туловищу идут пятна. Размер европейского гольца, как правило не превышает 17-18 сантиметров, в среднем он составляет 12 сантиметров, причем самцы обычно более крупные, недели самки.

Читайте Зимние блесны

Гольцы обитают в пресных водоемах Восточной и Средней Европы, в раках Сиьири, Дальнего Востока. Для проживания эта рыбка выбирает небольшие водоемы с проточной водой, однако иногда попадается и в замкнутых прудах.

Чаще всего голец проводит свою жизнь, лежа на дне, либо прячась в корягах и корнях деревьев. Это не стайная рыба – голец предпочитает держаться в одиночку, либо небольшими группками.

В рацион питания гольцов входят личинки, а также мелкие беспозвоночные.

Нерест гольцов происходит в мае – самки откладывают мелкого размера икринки на песок или растения.

Гольцы часто служат пищей для хищной рыбы, например – форели.

Голец тибетский

У этого представителя гольцов характерно голое туловище, а к концу рыльца от глаза тянется кожная складка. Это небольшая рыбка. Длиной тибетский голец обычно вырастает в 10-12 сантиметров, однако некоторые особи имеют длину в 15-16 сантиметров.

Ареал обитания тибетского гольца: горные реки бассейна Аральского моря, реки Тибета, озеро Балхаш и так далее.

Эта рыба обитает, преимущественно, на дне – каменистом или галечном. Он может жить как в прохладных ручьях, появившихся от тающих ледников, так и в водоемах с водой, температура которой достигает 28-29 градусов.

В рацион питания тибетского гольца входят личинки насекомых. Нерест у этого вида гольцов начинается в начале весны, когда вода достигает температуры не нее 8 градусов. При этом, у тибетского гольца есть характерная особенность: в период размножения на теле рыбы появляется так называемая «жемчужная сыпь» — характерные бугорки.

Губач одноцветный

Характерное отличие этого вида семейства вьюновых – рот, который окаймлен толстыми губами.

Одноцветный губач обитает в озерах, например – в знаменитом озере Иссык-Куль. Здесь встречаются несколько его подвидов.

Обычно это небольшая рыбка, длина его достигает максимум 22-23 сантиметров.

Эта рыбка не сильно интересна, как объект промысла, несмотря на свою многочисленность. Однако губачом питается популярный хищник – судак.

Щиповка

Эта небольших размеров рыбка (ее длина в среднем примерно 10 сантиметров) очень часто встречается в различных водоемах Европы и Азии. В России она, преимущественно, встречается в реках и озерах Сибири.

Туловище щиповки сжато по бокам, а окрас – пестрый, с преобладанием желтого цвета, и несколькими темными пятнами.

Эта рыбка в качестве обитания предпочитает тихие заливы рек, озера, ручьи, где наблюдается илистое дно, в которое она любит закапываться, меняя свою окраску под цвет грунта.

В рацион питания этой рыбы входят мелкие рачки, амебы раковинные, а также личинки.

Активность щиповка проявляет, преимущественно, вечером.

Нерест этой рыбки происходит при температуре воды от плюс 16 градусов и обычно бывает летом – в июне-июле, продолжаясь в течение одного-двух месяцев.

Эта рыба часто служит пищей для хищных рыб, например – щуки. Также она является отличной наживкой при рыбалке на хищниц.

Щиповка переднеазиатская

Эта рыбка обитает, преимущественно, в водоемах Кубани, в бассейне Аральского моря, а также Дуная и европейских реках, которые впадают в Эгейского море.

При этом, щиповка переднеазиатская имеет характерное отличие от своего сородича, обыкновенной щиповки, — она любит водоемы с достаточно сильным течение.

Описание

Атлантическая сельдь

У этой рыбы семейства сельдевых много имен. Ей называют мурманской, норвежской, океанической, многопозвонковой и, наконец, атлантической. Она обитает в северных районах Атлантического океана, заплывая в Балтийское море, Ботнический залив, Белое, Баренцево и Лабрадорское и другие моря.

Она окрашена в светло-серебристый цвет с темно-зеленой или синеватой спинкой. В размере рыба достигает в среднем 25 сантиметров, отдельные особи вырастают до 40-45 сантиметров. Весить она может максимум 1 килограмм. Название «многопозвонковая» она получила из-за большого числа позвоночных хребтов (55-60 штук), что отличает ее от других собратьев. У нее отлично развиты небные зубы, а нижняя челюсть заметно выдвинута вперед.

В теплые сезоны сельдь держится близко к поверхности, не глубже 200–300 метров, зимой опускает ниже в толщу воды. Она представляет один из самых распространенных видов семейства сельдевых, и морских рыб вообще. Держится атлантическая сельдь крупными стаями и питается в основном ракообразными, например, бокоплавами и каляноидами. Иногда ест мелких рыб и даже своих собратьев.

Благодаря содержанию различных витаминов и полиненасыщенных жиров эта сельдь высоко ценится в кулинарии и является частым объектом промысла. Как правило, рыбу не обрабатывают термически и употребляют сырой, соленой, закопченной или маринованной. Однако существуют и более экзотические рецепты, в которых ее жарят, запекают и даже варят.